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Rafael Mortensen Ernits, Matthias Reiß, Michael Bauer, Axel Becker and Michael Freitag    
Inflight catering services are crucial for air travel. Airlines provide food and beverages to the passengers during the flight with different options depending on, e.g., the flying class, distance, and type of service. Our contribution outlines previous ... ver más
Revista: Aerospace    Formato: Electrónico

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