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Jaime A. Belmar Labbé, René O. Jofré Delgado
Pág. 285?312
El presente documento tiene como objetivo sistematizar la respuesta municipal frente a la crisis social y sanitaria a partir de la experiencia asociativa. Se quiere dar cuenta de cómo el asociacionismo municipal puede articular respuestas innovadoras y f...
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Carlos Lizana, Paula Altamirano
Pág. 127 - 138
Este artículo analiza la revalorización cultural del pueblo selk?nam ?la cual se da paralelamente a la emergencia social levantada por descendientes selk?nam?, manifestada en obras artístico-culturales inspiradas en la etnia, a través de la visión de las...
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Julieta Trías, Ana Curutchet, Patricia Lourdes Arcia Cabrera, Sonia Cozzano
Pág. 52 - 67
Este estudio evaluó el uso de bagazo de manzana, principal subproducto de la industria del jugo, como ingrediente funcional en premezclas para horneados. Esta materia prima tiene alto contenido de fibra, lo que le otorga un gran potencial nutricional par...
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Elina Adduci Spina
Pág. 95 - 113
Fundada en el año 1951, la Televisión Pública (LS 82 TV ? Canal 7) es la primera emisora estatal de televisión abierta de la Argentina. Desde sus tempranos inicios incorporó un Departamento de Fotografía que se encargó de registrar el quehacer del canal ...
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Luis Andrade-Medina,Marisela Pilquimán-Vera
This research explores the representations of cultural heritage, tourism and sociocultural impacts in the pre-cordilleran areas of the Panguipulli Commune, Los Ríos Region, southern Chile. The perceptions of public administration agents and representativ...
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Clément Colin
Pág. pp. 91 - 111
En los últimos años, la ciudad neoliberal se ha transformado en un tema central en los estudios urbanos. Uno de los aspectos analizado es la extensión de la presión inmobiliaria acompañada por la renovación urbana que consiste en destruir y reconstruir d...
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Nhora Magdalena Benítez Bastidas,Jorge Albuja,Cristina Vaca
Pág. 70 - 87
Ecuador es un país de extraordinaria riqueza cultural en diversos ámbitos, tales como bienes arqueológicos, documentales, tradiciones y expresiones orales, artes del espectáculo, rituales y actos festivos, y usos relacionados con la naturaleza. En Imbab...
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Sergio Arturo Alfaro Malatesta, Wagner Carlos Fleming Petri, Suyín Chau Valenzuela
Pág. 29 - 36
El contenido de este artículo tiene como propósito la revalorización tecnológica del suelo calichal como un recurso local conocido bajo la denominación de ?costrón?. La revalorización de este recurso natural está orientada al desarrollo de futuras aplica...
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M. L. Gutiérrez Carrillo,I. Bestué Cardiel,J. C. Molina Gaitán
Pág. e152
El patio, como núcleo central de la casa mudéjar granadina ha sido uno de los elementos que ha sufrido más transformaciones en los procesos de evolución arquitectónica. La revalorización de estas arquitecturas domésticas a través de su rehabilitación par...
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Renato Sebastián Ríos, Juan Carlos González, Ekaterina Armijos, Karina Borja, María Dolores Montaño
Pág. 22 - 31
El objetivo de este artículo es exponer algunas estrategias metodológicas que usa el Consultorio del Laboratorio de los Paisajes con el fin de tener acercamientos a la comunidad y, así, mejorar su realidad. En concreto, se trabaja con poblaciones andinas...
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