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Tatiana Valesca Rodríguez Alicieo, Elisabete Scolin Mendes, Nehemias Curvelo Pereira, Sueli Teresa Davantel de Barros, Delboni Innocenti, João Adriano Alves
Pág. 181 - 186
Neste trabalho são comparados o fluxo permeado e a qualidade do produto obtido na clarificação de cerveja por microfiltração tangencial, para uma membrana cerâmica tubular com tamanho nominal de poro de 0,2 µm na temperatura de 6 ± 1°C e pressões de 1, 2...
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Tatiana Valesca Rodriguez Alicieo, Elisabete Scolin Mendes, Nehemias Curvelo Pereira, Sueli Teresa Davantel de Barros, João Adriano Alves
Pág. 151 - 156
A microfiltração em fluxo cruzado é uma alternativa na clarificação e esterilização de cerveja, em relação ao processo tradicional, já que elimina a formação dos resíduos gerados no método convencional, reduz as perdas de cerveja e melhora a qualidade do...
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Ricardo Cardoso de Oliveira, Elisabete Scolin Mendes, Sueli Teresa Davantel de Barros
Pág. 165 - 171
Os processos de separação por membranas em fluxo tangencial têm se mostrado como uma alternativa em substituição as técnicas clássicas de filtração. Isso tem ocorrido pois esses processos eliminam os resíduos gerados pelo método convencional e combinam a...
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Gilberto da Cunha Gonçalves, Elisabete Scolin Mendes, Nehemias Curvelo Pereira, José Carlos de Sousa
Pág. 21 - 27
Carvões ativados foram preparados a partir de diferentes misturas de bagaço e melaço de cana-de-açúcar. A relação mássica bagaço:melaço variou de 1:0 a 1:2. Cada mistura foi prensada, formando pellets, os quais foram submetidos a uma pirólise sob fluxo d...
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Oswaldo Curty da Motta Lima, Carlos Eduardo Santana Alves, Nehemias Curvelo Pereira, Elisabete Scolin Mendes
Pág. 27 - 32
Moisture equilibrium isotherms are very important in the analysis of solids drying and storage processes. This work intends to experiment the moisture equilibrium isotherms for long-fiber cellulose and the temperature effects on them, using the tradition...
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Oswaldo Curty da Motta Lima, Nehemias Curvelo Pereira, Elisabete Scolin Mendes
Pág. 45 - 52
Neste trabalho foi utilizada a metodologia de curvas generalizadas de secagem no estudo da cinética de secagem de papel reciclado obtido de forma artesanal com ar ambiente em convecção forçada, de forma a reunir, em curvas únicas, os dados de cinética de...
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Élcio José Bunhak, Elisabete Scolin Mendes, Nehemias Curvelo Pereira, Sílvio C. Costa
Pág. 1643 - 1648
O extrato das folhas de estévia são normalmente de cor escura, exigindo uma clarificação para que se apresente com aspecto aceitável frente aos consumidores de adoçantes. Dentre as técnicas utilizadas figura a decantação, a qual necessita, porém, de bons...
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Oswaldo Curty da Motta Lima, Nehemias Curvelo Pereira, Elisabete Scolin Mendes
Pág. 1665 - 1671
Neste trabalho, é analisado o comportamento da cinética de secagem de papel reciclado, processado de forma artesanal com ar ambiente em convecção forçada. O módulo experimental utilizado consiste em uma caixa metálica por onde o ar aquecido é canalizado ...
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Élcio José Bunhak, Elisabete Scolin Mendes, Nehemias Curvelo Pereira, Sílvio C. Costa (Author)
Pág. 1643 - 1648
The extract of stevia leaves is usually dark which demands a clarification in order to be accepted by sweetener consumers. One of the using techniques is the decantation, which requires the use of effective products for best results. In the market, flocc...
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Oswaldo Curty da Motta Lima, Nehemias Curvelo Pereira, Elisabete Scolin Mendes (Author)
Pág. 1665 - 1671
The drying of craft paper at forced air conditions is provided. The aim of this research is to analyze the influence of the drying air operating conditions on the process behaviour. The experimental apparatus consists of a metallic box where hot air was ...
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