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Cláudia Leite Munhoz,Viviane Gomes Hirata,Sthephanny Borges Fria,Thales Henrique Barreto Ferreira
Atualmente, saúde e bem-estar são focos de pesquisas da indústria de alimentos, os quais devem contribuir com o bom funcionamento do organismo humano e conferir demais funções benéficas ao mesmo, assim, evidencia o consumo de alimentos funcionais, como o...
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