AVANZADA

1 Artículos

Electron microscopy of contractile bands and quality characteristics in high-voltage electrical stimulation broiler breast meat

Solicitud

usuarios registrados

T. Kahraman, A. G. Bayraktaroglu, A. Vural, G. Issa, and E. Ergun Pág. 486 - 490

Revista: POULTRY SCIENCE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 90 Num: 2 Par: 0 Año: 2011

« Anterior Página: 1 de 1 Siguiente »