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Study and prediction of quality changes in garlic cv. Perla (Allium sativum L.) stored at different temperatures

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M.E. Vázquez-Barrios, G. López-Echevarría, E. Mercado-Silva, E. Castaño-Tostado and F. León-González Pág. 127 - 132

Revista: SCIENTIA HORTICULTURAE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 108 Num: 2 Par: 0 Año: 2006

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