AVANZADA

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Análisis multivariante aplicado al estudio de las propiedades culinarias de arroz (Oryza sativa L.) en variedades largo fino

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José Daniel Bouchard, Belén Andrea Acevedo, Sergio Fernando Díaz, Marcos G. Maiocchi Pág. 33 - 37

Revista: Revista de Ciencia y TecnologÍa Formato: Electrónico

Tabla de contenido: Vol: 33 Num: 1 Par: 0 Año: 2020

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