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Biagina Chiofalo, Alessandro Vastolo, Marianna Oteri, Serena Calabrò, Rosangela Armone, Danilo Scordia, Monica Isabella Cutrignelli and Fabio Gresta
The present work compared the agronomic traits, chemical composition, fatty acid profile, and in vitro fermentation characteristics of twelve accessions of Amaranthus spp., belonging to A. cruentus, A. hybridus, A. hypochondriacus, and A. tricolor, grown...
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Antonieta Mengoni, Alejandra Viviana Quiroga, María Cristina Añón
Pág. 27 - 35
Los alimentos ejercen una influencia importante en el desarrollo de diversas enfermedades no transmisibles, entre las que podemos incluir el cáncer. Por otra parte, existe información que da cuenta de que algunos alimentos o algún componente al...
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Ram Milan Pandey
Pág. 77 - 84
Twenty six accessions of grain Amaranths (Amaranthus hypochondriacus), including both indigenous and exotic introductions, were evaluated in the rabi season (winter crop, November-March). Based on D2 analysis, the accessions were...
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