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Comparison between rinse and crush-and-rub sampling for aerobic bacteria recovery from broiler hatching eggs after sanitization

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J. L. Spickler, R. J. Buhr, N. A. Cox, D. V. Bourassa, and L. L. Rigsby Pág. 1609 - 1615

Revista: POULTRY SCIENCE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 90 Num: 7 Par: 0 Año: 2011

Comparison of shell bacteria from unwashed and washed table eggs harvested from caged laying hens and cage-free floor-housed laying hens

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J. F. Hannah, J. L. Wilson, N. A. Cox, J. A. Cason, D. V. Bourassa, M. T. Musgrove, L. J. Richardson, L. L. Rigsby, and R. J. Buhr Pág. 1586 - 1593

Revista: POULTRY SCIENCE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 90 Num: 7 Par: 0 Año: 2011

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