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Elza da Silva Militão,Nilton Aparecido Marques de Oliveira,Silvia Maria Lima Costa
Pág. 80 - 95
Asestratégias de agregação de valor aos produtos, incluindo aagroindustrialização da produção, têm sido buscadas e vêm ganhando importânciano período recente, como novas alternativas de inserção aos mercados dosagricultores familiares. O presente trabalh...
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