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Contents of 3-alkyl-2-methoxypyrazines in musts and wines from Vitis vinifera variety Cabernet Sauvignon: influence of irrigation and plantation density

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Cristina Sala, Olga Busto, Josep Guasch, Fernando Zamora Pág. 1131 - 1136

Revista: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 85 Num: 7 Par: 0 Año: 2005

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