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Measurement of Soy Contents in Ground Beef Using Near-Infrared Spectroscopy

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Hongzhe Jiang, Hong Zhuang, Miryeong Sohn and Wei Wang

Revista: Applied Sciences Formato: Electrónico

Tabla de contenido: Vol: 7 Num: 1 Par: January Año: 2017

Optimization for enzyme-retting of flax with pectate lyase

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Danny E. Akin, Brian Condon, Miryeong Sohn, Jonn A. Foulk, Roy B. Dodd and Luanne L. R Pág. 136 - 146

Revista: INDUSTRIAL CROPS & PRODUCTS Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 25 Num: 2 Par: 0 Año: 2007

Prediction of fat in intact cereal food products using near-infrared reflectance spectroscopy

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Sandra E Kays, Douglas D Archibald, Miryeong Sohn Pág. 1596 - 1602

Revista: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 85 Num: 9 Par: 0 Año: 2005

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