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Crystallisation and moisture sorption properties of selected Australian unifloral honeys
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Yao, L. Bhandari, B. R. Datta, N. Singanusong, R. D Arcy, B. R.
Pág. 884 - 888
Revista:
JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
Formato:
Impreso
Tabla de contenido:
Vol: 83 Num: 9 Par: 0 Año: 2003
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