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Changes in water potential, osmotic potential, and tissue electrolyte leakage during mass loss in carrots stored under different conditions

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Shibairo, S. I. Upadhyaya, M. K. Toivonen, P. M. Pág. 13 - 21

Revista: SCIENTIA HORTICULTURAE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 95 Num: 1-2 Par: 0 Año: 2002

Postharvest moisture loss characteristics of carrot (Daucus carota L.) cultivars during short-term storage

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Shibairo, S.I.; Upadhyaya, M.K.; Toivonen, P.M.A. Pág. 1 - 12

Revista: SCIENTIA HORTICULTURAE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 71 Num: 1-2 Par: 0 Año: 1997

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