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Continuous Enzymatic Synthesis of Biodiesel with Novozym 435

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J.-F. Shaw, S.-W. Chang, S.-C. Lin, T.-T. Wu, H.-Y. Ju, C. C. Akoh, R.-H. Chang, and C.-J. Shieh Pág. 840 - 844

Revista: ENERGY AND FUELS Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 22 Num: 2 Par: 0 Año: 2008

Changes of volatiles in soy sauce-stewed pork during cold storage and reheating

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Liu, T-T; Yang, T-S; Wu, C-M Pág. 1547 - 1552

Revista: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 81 Num: 15 Par: 0 Año: 2001

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