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Chemical composition and in vitro starch bioavailability of Phaseolus vulgaris (L) cv Mayocoba

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Perla Osorio-Díaz, Juscelino Tovar, Octavio Paredes-López, Jorge A Acosta-Gallegos, Luis A Bello-Pérez Pág. 499 - 504

Revista: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 85 Num: 3 Par: 0 Año: 2005

Iron accumulation in seed of common bean

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Moraghan, J. T. Padilla, J. Etchevers, J. D. Grafton, K. Acosta-Gallegos, J. A. Pág. 175 - 183

Revista: PLANT AND SOIL Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 246 Num: 2 Par: 0 Año: 2002

Protein and mineral content of a novel collection of wild and weedy common bean (Phaseolus vulgaris L)

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Guzmàn-Maldonado, S H; Acosta-Gallegos, J; Paredes-Lòpez, O Pág. 1874 - 1881

Revista: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 80 Num: 13 Par: 0 Año: 2000

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