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Control of Table Grapes Postharvest Decay by Ozone Treatment and Resveratrol Induction

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J.A. Cayuela, A. Vázquez, A.G. Pérez, and J.M. García Pág. 495 - 502

Revista: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL - LANCASTER Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 15 Num: 5 Par: 0 Año: 2009

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