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Angela Maria Morais Silva,Francisca Kamila Amâncio Frutuoso,Francisco Wedson Faustino,Suélho Pereira dos Santos,Francisca Adriana Fernandes Simões,Vagner Sales dos Santos,Yannice Tatiane da Costa Santos
Pág. 135 - 146
O presente estudo objetiva avaliar o comportamento dos parâmetros de estabilização de um lodo anaeróbio em sistema de bancada, durante seu processo de aclimatação com novo efluente. A aclimatação do lodo-inóculo foi realizada no reator de aclimatação de ...
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Roberto Rivelino Martins Ribeiro,Cássia Marini Moura,Kerla Mattiello,Juliane Andressa Pavão
Este estudo investigou a divulgação dos gastos realizados para o combate da pandemia a partir das informações disponibilizadas no portal da transparência do município. Elegeu-se como objeto de estudo os gastos realizados para combater o vírus, mediante a...
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Gabriel Bianconi Fernandes,Ana Cláudia de Lima Silva,Maitê Edite Sousa Maronhas,Amaury da Silva dos Santos,Paola Hernandez Cortez Lima
O Brasil é um dos maiores produtores globais de cultivos geneticamente modificados e centro de origem e diversificação de espécies relevantes para a agricultura e a alimentação. As monoculturas transgênicas ocupam cerca de 50 milhões de hectares, enquant...
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Daniela Alves Minuzzo,Semirames Khattar
O objetivo deste artigo é analisar a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) sob a ótica de gênero de modo a questionar os impactos desta política na vida das mulheres e fornecer subsídios para a elaboração de ações que contemplem as questões ...
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Natália Pavanelo Pivetta,Pabla Pereira da Silva,Andréa Bach Rizzatti,Flavia Luciane Scherer
Este estudo possui como objetivo descrever o mercado santa-mariense de alimentação saudável e compreender a percepção dos gestores dessas empresas sobre o mercado e suas tendências. Para isso, um estudo de caso foi realizado em 12 empresas de alimentação...
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Caio Pompeia,Sergio Schneider
Frente à ampliação global de problemas de saúde pública relacionados à alimentação, a literatura tem dispensado maior atenção ao estudo das múltiplas determinações que podem influenciar a transição a sistemas agroalimentares sustentáveis e saudáveis. Pro...
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Natalia Guimarães, Fábio Moraes da Costa, Fabiano Paschoal de Oliveira, Alessandra Araujo de Alcantara, João Gabriel Menezes Viana de Matos
As raias fazem parte da megafauna marinha, com aproximadamente 633 espécies marinhas ou dulcícolas no mundo das quais 55 ocorrem no Brasil. O sudeste brasileiro possui características favoráveis para reprodução e alimentação das raias. O presente estudo ...
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Antonio Jorge Barbosa da Silva,Elison de Souza Sevalho,Ires Paula de Andrade Miranda
Pág. 1020 - 1046
Os recursos naturais provindos das palmeiras Euterpe oleracea, Astrocaryum aculeatum, Mauritia flexuosa, Bactris gasipaes, Oenocarpus bacaba e Attalea maripa potencialmente favorecem o aproveitamento da biodiversidade e são economicamente viáveis ao merc...
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André Búrigo Leite
Pág. 135 - 147
Dos recursos que a natureza proporciona, a água é essencial à sobrevivência do meio biótico. Não só está disponível na superfície terrestre como também pode ser captada em aquíferos subterrâneos. Entretanto, para ser consumida, a água deve estar apta par...
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Juliane Caravieri Martins,Cicília Araújo Nunes
O objetivo deste artigo é demonstrar quais são as consequências do atual modelo de produção animal em relação às condições ambientais e sob a perspectiva do bem-estar animal. A pesquisa é norteada pelo paradigma biocêntrico/ecocêntrico adotado pela Const...
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