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Andréa Rossi Scalco,Sandra Oliveira,Gilberto Ganga,Julia Cipriano,João Rodrigues
Mecanismos como selos, marcas e certificados são utilizados por organizações que objetivam informar ao consumidor elementos relacionados aos sistemas produtivos dos produtos alimentares. Assim, informações atreladas aos sistemas produtos agroalimentares ...
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Fernanda Dalla Libera Damacena
O presente artigo observa os limites e as possibilidades de desenvolvimento do processo de adaptação às mudanças climáticas por meio do acoplamento de estruturas jurídicas, econômicas e financeiras. Primeiramente, apresenta-se a mudança climática como um...
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Renata Silva Araújo,Sylmara Lopes Francelino Gonçalves-Dias,Érico Luciano Pagotto
Pág. 25 - 42
Com a finalidade de obter ganhos mercadológicos, muitas empresas utilizam a rotulagem ambiental para valorizar suas marcas e produtos. Contudo, é importante que tal comunicação esteja pautada em critérios éticos e técnicos para garantir a credibilidade d...
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Angela Maria da Silva-Lehmkuhl,Elton Augusto Lehmkuhl,Denise de Campos Bicudo
O ensaio objetiva refletir de que maneira as microalgas podem ser teoricamente concebidas e metodologicamente utilizadas como instrumento biotecnológico de sensoriamento responsável por aumentar capacidade de percepção/ação/cognição e comunicação acerca ...
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Elizabeth Oliveira,Marta de Azevedo Irving,Lionello Franco Punzo
A conservação da biodiversidade representa uma demanda contemporânea de grande complexidade. Em cenários de crise ambiental, diversos grupos sociais têm buscado influenciar o processo de tomada de decisão, por meio de pactos como a Convenção sobre Divers...
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Cláudia Herte de Moraes
O papel dos meios de comunicação está no centro da crise climática, pois são responsáveis pela difusão de informações em larga escala, indicando as escolhas de futuro à sociedade. A partir disso, o artigo discute o pensamento da sociologia ambiental em r...
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Ronaldo Jose Seramim,Tamara Pereira Zanella,Claudio Antonio Rojo
Pág. 15 - 33
Este estudo aborda a forma como a imagem organizacional é transmitida ao público externo a partir das dimensões da sustentabilidade. O objetivo foi identificar as estratégias de sustentabilidade evidenciadas na comunicação empresarial oficial de uma coop...
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Gabriel Otávio Antoniolli,Sylmara Lopes Francelino Gonçalves Dias
Pág. 3 - 46
Estratégias e ações empresariais vêm incorporando a questão ambiental. Organizações que associam sua imagem ao meio ambiente sem exercer de fato as ações no sentido de redução de impactos ambientais se encaixam na prática do greenwashing. Este artigo bus...
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Simone Sehnem,Maiara Cristina Lukas,Patrícia do Desterro Marques
Pág. 22 - 41
Este texto tem como propósito descrever os procedimentos operacionais para a elaboração de um relatório de sustentabilidade para pequenas e médias empresas, com base nas diretrizes do Global Reporting Initiative(GRI). O estudo foi desenvolvido em uma emp...
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Elizabeth Wood Moçato de Oliveira,Luciano Munck,Izabely Regina Gibelato,Mayara Francielle Gonçalves
Pág. 138 - 160
Este ensaio dedica-se a discutir, a partir das contribuições de Niklas Luhmann, meios alternativos de se alcançar um Desenvolvimento Sustentável. Entende-se, com base nos construtos aqui utilizados, em especial os apregoados pelo Triple Bottom Line, que ...
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