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A Sensory and Chemical Analysis of Fresh Strawberries Over Harvest Dates and Seasons Reveals Factors That Affect Eating Quality

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Céline Jouquand, Craig Chandler, Anne Plotto, and Kevin Goodner Pág. 859 - 867

Revista: JOURNAL OF THE AMERICAN SOCIETY FOR HORTICULTURAL SCIENCE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 133 Num: 6 Par: 0 Año: 2008

Response of Four Apple Cultivars to 1-Methylcyclopropene Treatment and Controlled Atmosphere Storage

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Jinhe Bai, Elizabeth A. Baldwin, Kevin L. Goodner, James P. Mattheis, and Jeffrey K. Brecht Pág. 1534 - 1538

Revista: HORTSCIENCE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 40 Num: 5 Par: 0 Año: 2005

Comparison of two headspace solid phase microextraction fibres for the detection of volatile chemical concentration changes due to industrial processing of orange juice

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María J. Jordán, Kevin L Goodner, Manuel Castillo, Jose Laencina Pág. 1065 - 1071

Revista: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 85 Num: 6 Par: 0 Año: 2005

Comparison of grapefruit hybrid fruit with parent fruit based on composition of volatile components

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Shaw, Philip E.; Goodner, Kevin L.; Moshonas, Manuel G.; Hearn, C. Jack Pág. 71 - 80

Revista: SCIENTIA HORTICULTURAE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 91 Num: 1-2 Par: 0 Año: 2001

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