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Ferulic acid esterase-III from Aspergillus niger does not exhibit lipase activity
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Aliwan, F O; Kroon, P A; Faulds, C B; Pickersgill, R; Williamson, G
Pág. 457 - 459
Revista:
JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
Formato:
Impreso
Tabla de contenido:
Vol: 79 Num: 3 Par: 0 Año: 1999
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