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Bitter taste in cassava roots correlates with cyanogenic glucoside levels

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Chiwona-Karltun, L. Brimer, L. Saka, J. D. K. Mhone, A. R. Mkumbira, J. Johansson, L. Bokanga, M. Mahungu, N. M. Rosling, H. Pág. 581 - 590

Revista: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 84 Num: 6 Par: 0 Año: 2004

Reactivity of lignin in supercritical methanol studied with various lignin model compounds

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Tsujino, J. Kawamoto, H. Saka, S. Pág. 299 - 308

Revista: WOOD SCIENCE & TECHNOLOGY Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 37 Num: 3-4 Par: Año: 2003

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