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Implementation of hazard analysis critical control point in jameed production

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AK Al-Saed, RM Al-Groum, and MM Al-Dabbas Pág. 229 - 239

Revista: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL - LANCASTER Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 18 Num: 3 Par: 0 Año: 2012

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