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Volatile and Glycosidically Bound Composition of Loureiro and Alvarinho Wines

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J.M. Oliveira, P. Oliveira, R.L. Baumes, and M.O. Maia Pág. 341 - 353

Revista: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL - LANCASTER Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 14 Num: 4 Par: 0 Año: 2008

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