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Iron Bioavailability from Pate Enriched with Encapsulated Ferric Pyrophosphate or Ferrous Gluconate in Rats

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S. Navas-Carretero, A.M. Pérez-Granados, B. Sarriá, S. Schoppen, and M.P. Vaquero Pág. 159 - 163

Revista: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL - LANCASTER Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 13 Num: 2 Par: 0 Año: 2007

Copper bioavailability in rats fed unused palm olein and palm olein using in frying

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Perez-Granados, A. M. Vaquero, M. P. Navarro, M. P. Pág. 307 - 312

Revista: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 84 Num: 4 Par: 0 Año: 2004

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