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Effect of section of yam (Dioscorea cayenensis) tuber used in minisett on the biochemical properties of the resultant tuber

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Wheatley, A. O. Iyare, O. A. Asemota, H. N. Pág. 1579 - 1583

Revista: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 82 Num: 13 Par: 0 Año: 2002

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