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Arcadio A. Cerda,Leidy Y. Garcia,Natali Ilufi Muñoz,Viviana Opazo Velozo
Pág. 9 - 27
RESUMEN: Esta investigación permite estimar la huella de carbono (HC) de la industria vitivinícola chilena. Se calcularon las emisiones de dióxido de carbono (CO2) para el vino embotellado y granel. Para determinar la HC se sumaron todas las emisiones qu...
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