AVANZADA

2 Artículos

Desarrollo y caracterización de panquecas a base de harina de trigo (Triticum) y harina de yuca (Manihot esculenta)

Acceso

en línea

Yaremis Carrera, Elizabel Franco, Rosa Quintero (Autor/a) Pág. 24 - 29

Revista: I+D Tecnológico Formato: Electrónico

Tabla de contenido: Vol: 15 Num: 1 Par: 0 Año: 2019

« Anterior Página: 1 de 1 Siguiente »