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Anisakis Simplex Antigens in Fresh and Frozen-thawed Muscle of Anchovies in Vinegar
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Solas, M T. / Garcia, M L. / de las Heras, C. / Rodriguez-Mahillo, A I. / Gonzalez-Munoz, M. / Moneo, I. / Mendizabal, A. / Tejada, M.
Pág. 139 - 148
Revista:
FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL - LANCASTER
Formato:
Impreso
Tabla de contenido:
Vol: 15 Num: 2 Par: 0 Año: 2009
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