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Joice Simone dos Santos,Angela Maria Bento Alves,Victor Emanuel de Souza Gomes,Tiago Lima do Nascimento
Pág. 28 - 40
Physalis angulata, é um a espécie cujo a parte aérea e os frutos, detém atributos de importância medicinal e com excelentes qualidades nutricionais. Para o máximo aproveitamento das propriedades nutracêuticas e aumentar a vida útil pós-colheita dos fruto...
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Lucas Tiné Pereira da Silva, Danielle Cristina Machado Costa, Emilio Telles de Sá Moreira
Os fungos quando crescem em determinados alimentos, possuem a capacidade de deteriorá-los produzindo metabólicos naturais chamados de micotoxinas. A contaminação desses alimentos acarreta diversos problemas desde o desperdício da matéria prima aos efeito...
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Valdelice Oliveira Lacerda,Ana Maria Mapeli
Pág. 1344 - 1363
Devido à sua natureza séssil, as plantas desenvolveram diversos mecanismos para manter sua reprodução e se defender em condições estressantes. Tanto o metabolismo primário quanto o secundário são afetados por mudanças ambientais nas diferentes fases de d...
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Marina Crestana Guardia,Shoey Kanashiro,Vívian Tamaki,Catarina Carvalho Nievola,Rogério Mamoru Suzuki,Janaina Pinheiro Costa,Waldyr Baptista,Yoshito Shidomi,Mônica Valéria Cachenco,Nelson Augusto dos Santos Júnior
Pág. 290 - 309
A Mata Atlântica é um bioma constantemente ameaçado por perturbações antrópicas. A supressão da vegetação por obras rodoviárias ressalta a necessidade de projetos de conservação das espécies que nela ocorrem. O sucesso do resgate e realocação de plantas,...
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Jean Carlo Baudraz de Paula,Walter Aparecido Ribeiro Júnior,Gabriel Danilo Shimizu,Gabriel Barraca Men,Ricardo Tadeu de Faria
Pág. 289 - 299
A produção de orquídeas do gênero Phalaenopsis tem crescido nos últimos anos devido principalmente ao seu rápido crescimento e a produção de hastes florais com uma grande variedade de cores. Entre os fatores que afetam o crescimento e desenvolvimento des...
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Joanna Lado Lindner, María Jesús Rodrigo, Lorenzo Zacarías
Pág. 47 - 53
Los frutos de pomelo son sensibles a desarrollar lesiones en la piel, conocidas como daño por frío (DF), durante la conservación a bajas temperaturas. En el pomelo rojo Star Ruby los DF se restringen a las zonas amarillas de la piel, mientras q...
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Adenilda Ribeiro de Moura,Rejane Jurema Mansur Custódio Nogueira,José Antônio Aleixo da Silva,Tarcísio Viana de Lima
Pág. 345 - 354
O objetivo deste trabalho foi avaliar as relações hídricas e os solutos orgânicos em plantas de Jatropha curcas L. submetidas a deficit hídrico e cultivadas em casa de vegetação. O delineamento foi o inteiramente casualizado, com quatro tratamentos hídri...
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Jéssica Laísca Fernanda de Azevedo,Bianca da Silva Xavier,Priscila Maria Dias Miranda,Keise Duarte Bacelar de Morais,Danielle Fabíola Pereira da Silva,João Alison Alves Oliveira,Cláudio Horst Bruckner
Pág. 329 - 338
A avaliação da qualidadepós-colheita de frutos de pessegueiro destinados à indústria variam entresafras, essa variação depende, entre outros fatores, das condiçõesmetereológicas do local de cultivo. Desta forma, o objetivo deste trabalho foiavaliar a qua...
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Gisely Cristina Gonzalez,Ana Catarina Cataneo,Maira dos Santos Fiori,Giselaine de Souza e Silva,Martha Maria Mischan,Edson Luis Furtado
Pág. 499 - 506
http://dx.doi.org/10.5902/1980509810561A seringueira [Hevea brasiliensis (Willd. ex Adr. de Juss.) Müell. Arg.] pode ser afetada pela ocorrência do fungo Oidium heveae, causador de uma das mais importantes doenças da seringueira, o oídio. Este trab...
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Nilton César Mantovani,Magali Ferrari Grando,Aloisio Xavier,Wagner Campos Otoni
Pág. 344 - 362
http://dx.doi.org/10.5902/198050989281Bixa orellana L. (urucum) é considerada uma fonte importante de corantes naturais para as indústrias alimentícia, farmacêutica e têxtil, sendo o Brasil um dos maiores produtores e exportadores do corante extraído das...
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