|
|
|
|
|
Marian Simon-Rojo, Andrés Couceiro-Arroyo, José Fariña-Tojo
Pág. 106 - 123
El interés hacia las redes alimentarias locales y la reconexión entre producción y consumo ha ido creciendo desde mediados de los años 80. El objetivo de relocalización va permeando las agendas urbanas y aumentan las investigaciones, propuestas y recomen...
ver más
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Inés Morales Bernardos,Marian Simón Rojo,Jon Sanz Landaluze
En este segundo CIUR dedicado al Grupo Trabajo del Congreso Internacional de Agroecología OSALA 2018, Pablo Saralegui y Mariagiulia Constanzo explican el potencial de los modelos alternativos de consumo agroecológico en Madrid y el riesgo de que agudicen...
ver más
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Marian Simón Rojo (editora),Inés Morales Bernardos (editora),Jon Sanz Landaluze (editor)
Este CIUR incluye cuatro aportaciones: En la primera Marian Simón y Jon Sanz plantean cómo para los movimientos por la soberanía alimentaria, sería estratégico incidir en los mecanismos de ordenación y planificación espacial, desde los que forzar la reor...
ver más
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Marian Simón Rojo
En la actualidad, cuando crece el interés en relocalizar el sistema alimentario, conviene entender cómo funcionaba el territorio cuando ese sistema se basaba en una agricultura de proximidad. Conviene entender a su vez cómo y por qué se descompuso ese si...
ver más
|
|
|
|
|
|