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Moisture Sorption Behavior and Drying Kinetics of Pre-Germinated Rough Rice and Pre-Germinated Brown Rice

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S. Sootjarit, W. Jittanit, S. Phompan, P. Rerkdamri Pág. 255 - 263

Revista: TRANSACTIONS OF THE ASABE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 54 Num: 1 Par: 0 Año: 2011

Effects of Drying Methods on the Nutritional and Physical Quality of Pre-Germinated Rice

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S. Sootjarit, W. Jittanit, V. Surojanametakul Pág. 1423 - 1430

Revista: TRANSACTIONS OF THE ASABE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 54 Num: 4 Par: 0 Año: 2011

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