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Reports: The Effect of Low-dose X-ray Irradiation on the Quality of Fresh-cut Asparagus in Microwaveable Vacuum Skin Packs

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Joongmin Shin, Bruce Harte, Janice Harte, and Kirk Dolan Pág. 64 - 69

Revista: HORTSCIENCE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 46 Num: 1 Par: 0 Año: 2011

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