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Qualitative comparison of blackcurrant and blackcurrant¿whey beverages
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G. Jaworska, M. Sady, T. Grega, E. Bernas, and K. Pogon
Pág. 331 - 341
Revista:
FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL - LANCASTER
Formato:
Impreso
Tabla de contenido:
Vol: 17 Num: 4 Par: 0 Año: 2011
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