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Diene Gonçalves Souza,Marco Antônio Pereira da Silva,Lígia Campos de Moura,Laís Gonçalves Dias,Geovana Rocha Plácido,Márcio Caliari,Kênia Borges Oliveira,Juliana Aparecida Célia
Dentre os derivados lácteos elaborados no Brasil, o queijo minas frescal é o mais consumido. Como forma de diferenciar o produto e torná-lo mais atrativo, são adicionadas ao queijo substâncias aromatizantes e saborizantes e dentre estas, pode-se citar o ...
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Juliana Aparecida de Souza,Jaine Aparecida de Camargo,Maria Aparecida Anselmo Tarsitano,Luiz de Souza Corrêa
Pág. 45 - 52
s-
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Jaine Aparecida de Camargo Dias,Juliana Aparecida Souza,Fabiana Alvão dos Santos,Luiz deSouza Corrêa
Pág. 109 - 114
O cultivo do abacaxizeiro é bastante promissor, uma vez que o mercado de frutíferas se encontra em plena expansão, além da relevante importância social da cultura. Assim, este trabalho buscou determinar o custo de produção de mudas de abacaxizeiro a part...
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Juliana Aparecida dos Santos,Luiz de Souza Corrêa,Flávia Aparecida de Carvalho Mariano,Erica Rodrigues Moreira
Pág. 19 - 26
Pouco se sabe sobre a utilização de reguladores vegetais na cultura dagoiabeira, desta forma objetivou-se estudar o efeito da aplicação de nitrato depotássio após a poda da frutificação em goiabeira, sobre a brotação,florescimento e frutificação das cult...
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Flavia Aparecida de Carvalho Mariano,Aparecida Conceição Boliani,Luiz de Souza Corrêa,Juliana Aparecida dos Santos,Jacira dos Santos Isepon,Pedro Cesar dos Santos,Gustavo Alves Pereira,Erica Rodrigues Moreira
Pág. 9 - 18
O processamento mínimo de frutas é uma das principaistécnicas em ascensão no mercado, seguindo a tendência mundial do consumo deprodutos in natura ou mais próximo possível destes. Com isso o objetivo dotrabalho foi estudar frutos da cultivar de goiabeira...
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Daniele de Alvarenga Ferreira,Deborah Guerra Barroso,Mírian Peixoto Soares da Silva,Juliana Sobreira de Souza,Teresa Aparecida Soares de Freitas,José Geraldo de Araújo Carneiro
Pág. 715 - 723
http://dx.doi.org/10.5902/198050987553O cedro australiano, originário da Austrália, adaptou-se muito bem no Brasil, que apresenta condições adequadas para o seu desenvolvimento, sobretudo no sul da Bahia e em toda a região sudeste. Porém, os plantios são...
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