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Belquis Oliveira Meireles,Solange Maria Debastiani,Geysler Rogis Flor Bertolini,Jerry Adriani Johann
Pág. 33 - 44
O presente artigo tem como objetivo analisar comparativamente o perfil socioeconômico dos consumidores que valorizam e o dos que não valorizam produtos orgânicos em restaurantes. Para atingir esse propósito, foram entrevistados 392 clientes de dois resta...
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