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Visualisation of starch granule morphologies using confocal scanning laser microscopy (CSLM)
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van de Velde, F. van Riel, J. Tromp, R. H.
Pág. 1528 - 1536
Revista:
JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
Formato:
Impreso
Tabla de contenido:
Vol: 82 Num: 13 Par: 0 Año: 2002
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