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Antioxidant Potential and Peroxidative State of `Golden Smoothee¿ Apples Treated with 1-Methylcyclopropene
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Rosa Vilaplana, M. Carme Valentines, Peter Toivonen, and Christian Larrigaudière
Pág. 104 - 109
Revista:
JOURNAL OF THE AMERICAN SOCIETY FOR HORTICULTURAL SCIENCE
Formato:
Impreso
Tabla de contenido:
Vol: 131 Num: 1 Par: 0 Año: 2006
Extended Shelf Life and Quality of Fresh-cut Papaya Derived from Ripe Fruit Treated with the Ethylene Antagonist 1-Methylcyclopropene
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usuarios registrados
Muharrem Ergun, Donald J. Huber, Jiwon Jeong, and Jerry A. Bartz Rosa Vilaplana, M. Carme Valentines, Peter Toivonen, and Christian Larrigaudière
Pág. 97 - 103
Revista:
JOURNAL OF THE AMERICAN SOCIETY FOR HORTICULTURAL SCIENCE
Formato:
Impreso
Tabla de contenido:
Vol: 131 Num: 1 Par: 0 Año: 2006
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