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Juliana Nascimento Garcia,Ronicely Pereira Rocha,André Luis Duarte Goneli,Thaís Adriana de Souza Smaniotto,Rafael Cesar Tieppo
No presente trabalho, avaliou-se a cinética de secagem das folhas de capim-limão (Cymbopogon citratus (D.C.) Stapf), bem como, o ajuste de diferentes modelos matemáticos aos valores experimentais de razão de teor de água. As folhas de capim-limão foram c...
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Fabiola Ferreira Borges,Ronicely Pereira Rocha,Adalberto Santi,Thaís Adriana de Souza Smaniotto,Adley Bergson Gonçalves Abreu
O óleo extraído das folhas possui forte odor de limão e é utilizado para diversos fins tais como: na preparação de colônias, sabonetes e desodorantes e principalmente na indústria farmacêutica. O presente trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da t...
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Ronicely Pereira Rocha,Evandro de Castro Melo,Antônio Jacinto Demuner,Lauri Lourenço Radünz,Heder Braun
This study aimed to evaluate the influence of different drying air velocities, with manual and automatic control, on the essential oil and citral content extracted from lemon grass leaves. The drying tests were carried out using a fixed-bed dryer. The tr...
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