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Susana Fischer, Rosemarie Wilckens, Iván Vidal, Patricio Astete, Johann Maier
Pág. 3 - 11
La achicoria (Cichorium intybus L.) es un cultivo de reciente introducción en Chile, para la produc-ción de raíces que se cosechan el primer año de desarrollo para la obtención de inulina. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de la aplicació...
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