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Wilson Fernandes Ramos,Maria de Lourdes Pinheiro Ruivo,Mário Augusto Gonçalves Jardim,Larissa Melo de Sousa
Pág. 1823 - 1830
A indústria de base florestal é relevante para a economia mundial, pois seus produtos primários e secundários são usados como matéria-prima para outros setores e serviços gerando emprego e renda para a população e tributos para o Estado. No Brasil, a ind...
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Larissa Maria Fernandes, Nehemias Curvelo Pereira, Elisabete Scolin Mendes, Oswaldo Curty da Motta Lima, Silvio Claudio da Costa (Author)
Pág. 1369 - 1374
Industries worldwide involved in health promotion and disease prevention are investing in developing technologies for the production of light calorie and low fat food, while preserving its nutritional quality. One of the most frequent studies deals with ...
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Larissa Maria Fernandes, Nehemias Curvelo Pereira, Elisabete Scolin Mendes, Oswaldo Curty da Motta Lima, Silvio Claudio da Costa
Pág. 1369 - 1374
A tendência das indústrias que se preocupam em promover a saúde e prevenir doenças está em investir no desenvolvimento de tecnologias para produção de alimentos com baixas calorias e reduzido teor de gordura, mantendo suas qualidades nutricionais. Um dos...
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