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Fernando Vieira de Luca,Rumi Regina Kubo
No município de Biguaçu, Estado de Santa Catarina, Sul do Brasil, agricultores familiares praticam um tipo de uso da terra singular, em que agricultura, florestas e produção de energia estão relacionados. Esses agricultores praticam regularmente agricult...
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Valcilene Rodrigues da Silva,Marlene Maria da Silva,Mônica Cox de Britto Pereira
O ambiente rural e a agricultura brasileira vêm apresentando um processo intenso de transformações nas últimas décadas. Tais transformações têm gerado muitos debates nos meios político, econômico e acadêmico, dentre os quais está a noção de pluriatividad...
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Fabiola Fernandes Schwartz,Lucimar Santiago de Abreu
Neste artigo é apresentada a percepção de empresários rurais, gerentes, técnicos do setor agropecuário e trabalhadores de granjas sobre bem-estar animal (BEA) na produção de ovos orgânicos no Estado de São Paulo. As condições técnicas nas granjas foram a...
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Camilo Villagrán Oyarzún, Ken Yan Qiu Sun
Pág. Pág. 17 - 31
El presente artículo es parte de una investigación realizada el año 2013 la cual buscó indagar en los desafíos que presenta la inserción de la agricultura urbana en los Planes Reguladores Comunales en Santiago de Chile. Se presenta el estudio de dos caso...
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Gladys Armijo Z.
El campo de la Región Metropolitana está siendo impactado por un acelerado proceso de urbanización donde se desprende uno de elite y otro precario. Ambos se desarrollan al interior de un mundo agrario, modernizado y excluyente en relación con la agricult...
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Gabriel Bianconi Fernandes,Ana Cláudia de Lima Silva,Maitê Edite Sousa Maronhas,Amaury da Silva dos Santos,Paola Hernandez Cortez Lima
O Brasil é um dos maiores produtores globais de cultivos geneticamente modificados e centro de origem e diversificação de espécies relevantes para a agricultura e a alimentação. As monoculturas transgênicas ocupam cerca de 50 milhões de hectares, enquant...
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Ana Tereza Reis da Silva,Ana Braga Dorneles
Comunidade que Sustenta a Agricultura (CSA)é uma organização associativa voltada para a produção e o consumo de alimentos saudáveis, baseada em mercado justo, sustentabilidade e justiça socioambiental. Neste artigo, focalizamos a dimensão pedagógica dess...
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Tiago Santi,Helbert Medeiros Prado
O sudoeste do estado de São Paulo é fortemente marcado por seus produtores rurais de base familiar, com sua economia, história e cultura tradicional singulares. Este artigo traz pela primeira vez, que é do nosso conhecimento, um registro etnoecológico so...
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Paula Daniela Gómez Pinzón, Leaddy Karolinna Ariza Vargas, Lizeth Manuela Avellaneda Torres
Pág. 5 - 20
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Andréa Rossi Scalco,Sandra Oliveira,Gilberto Ganga,Julia Cipriano,João Rodrigues
Mecanismos como selos, marcas e certificados são utilizados por organizações que objetivam informar ao consumidor elementos relacionados aos sistemas produtivos dos produtos alimentares. Assim, informações atreladas aos sistemas produtos agroalimentares ...
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