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Maria Vanessa Souza Oliveira, Patrícia Caroline Molgere Da Rós, Silvana Mattedi, Heizir Ferreira Castro, Cleide Mara Faria Soares, Álvaro Silva Lima
Pág. 445 - 451
Enzymatic transesterification from non-edible vegetable oil (babassu oil) and ethanol is provided. A set of seven experiments featuring a full 22 factorial design with three central points and different combinations of molar ratio and temperature as inde...
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Larissa Freitas, Gisanara Dors, Bruna Curry Carneiro, Pedro Carlos de Oliveira, Heizir Ferreira De Castro
Pág. 491 - 497
Different strategies to avoid the lipid feedstock oxidation in the enzymatic synthesis of monoglycerides (MAG) from glycerolysis of babassu oil were tested. The reactions were catalyzed by Burkholderia cepacia lipase immobilized on SiO2-PVA and the tests...
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Grazielle dos Santos Silva, Dayana Yuri Inoue, Gisanara Dors, Agenor Furigo Junior, Heizir Ferreira de Castro
Pág. 197 - 203
O presente trabalho teve como objetivo determinar as condições otimizadas da síntese enzimática de biodiesel, a partir do óleo de palma e etanol, empregando diferentes lipases imobilizadas (lipase de Pseudomonas fluorescens imobilizada em SiO2-PVA e lipa...
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Rafael Oliveira de Aguiar, Ramiro Macarini Mondardo, Eduardo João Agnes, Heizir Ferreira de Castro, Ernandes Benedito Pereira
Pág. 15 - 19
A hidrólise enzimática de óleos e gorduras ou lipólise é um processo tecnológico que permite a obtenção de ácidos graxos com alto valor agregado e baixo consumo energético. Lipases são enzimas de origem vegetal, animal ou microbiana, que catalisam a hidr...
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Adriano Aguiar Mendes, Bruno César Moreira Barbosa, Cleide Mara Farias Soares, Maria Lucia Caetano Pinto da Silva, Heizir Ferreira de Castro
Pág. 133 - 140
No presente trabalho, diferentes procedimentos de imobilização foram avaliados: adição direta da lipase em fosfato de zircônio (ZrP) e adição simultânea de lipase e agente estabilizante (polietilenoglicol, MM-1500) no mesmo suporte. A seleção desse aditi...
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