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Alejandra Ester Duarte-Vera, Julien Vanhulst, Eduardo Antonio Letelier-Araya
Pág. 112 - 121
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Paulina Vergara Saavedra, Alejandra Araya, Azun Candina, Xenia Fuster-Farfán
Pág. pp.177 - 179
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Alejandra Araya
Pág. pp. 97 - 126
En este trabajo se explora el concepto de ?maltrato? como parte de la problemática del ?cuerpo? dentro del proceso de dominación colonial. La construcción de una imagen del otro, a partir de las configuraciones retóricas de un cuerpo herido, dañado y, en...
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Yorleny Araya-Quesada, Alejandra Morales-Torres, Lea Wexler, Pedro Vargas-Aguilar
Pág. 50 - 60
Se evaluó harina de plátano verde con cáscara (Musa AABHornPlantainCv. Harto) como sustituto de grasa para productos cárnicos. Se secó con aire caliente a 70 °C, con la molienda se obtuvo harina de dos tamaños de partícula (HF, HG). Se determinó la compo...
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L. Gurovich, J. Stern
Pág. 35 - 42
Variabilidad espacial de la velocidad de infiltración del agua en el suelo. I. Generación de datosCiencia e Investigación Agraria, Revista latinoamericana en Ciencias de la Agricultura, está indexada en las siguientes bases de datos: Thomson ISI, Alerta ...
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