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Miguel Condorí, Fabiana Altobelli
El conocimiento del recurso energético del que se dispone en una región es fundamental para el correcto diseño de sistemas productivos que aprovechan la energía solar, como es el caso del secado solar a escala industrial. En el presente trabajo se presen...
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M. Condorí, G. Durán, R. Echazú, G. Díaz Russo
Se presenta el diseño, detalles constructivos y ensayos realizados en un secador solar para producción de escala industrial. El equipo, ubicado en San Carlos, provincia de Salta, Argentina, está destinado a la producción de pimiento seco en vaina. Cuenta...
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Fernanda de Castilhos Corazza, Ivo Neitzel, Edson Antonio da Silva
Pág. 133 - 140
Neste trabalho, um modelo transiente para um secador do tipo esteira, utilizado na secagem de gelatina, foi obtido através de balanços de massa e energia, sendo inicialmente consideradas três hipóteses para a isoterma de equilíbrio e duas para a taxa de ...
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