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Evandro Bona, Luiz Henry Monken e Silva, Dionísio Borsato, Rui Sérgio Ferreira da Silva, Dayanne Aline de Souza Fidelis, Adriana Araújo
Pág. 141 - 150
Neste trabalho foi realizada a otimização da discretização espaço-temporal do método de elementos finitos para sua posterior aplicação na simulação da difusão multicomponente durante a salda de queijo prato, um alimento tradicional e muito consumido no B...
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Evandro Bona, Dionísio Borsato, Rui Sergio dos Santos Ferreira da Silva, Deusa Letícia Benetasso, Dayanne Aline de Souza
Pág. 1843 - 1850
O trabalho propõe uma metodologia alternativa para o planejamento e otimização de sistemas mistos controlados por variáveis qualitativas e quantitativas. Foram combinados três delineamentos centrais compostos (rotacionais) isolados para a produção de um ...
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Evandro Bona, Dionísio Borsato, Rui Sergio dos Santos Ferreira da Silva, Deusa Letícia Benetasso, Dayanne Aline de Souza (Author)
Pág. 1843 - 1850
This study has the aim to propose an alternative methodology for system optimization and an experimental design where the qualitative and quantitative variables were combined. Three central composite (rotational) designs were combined to produce a model ...
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