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Películas y materiales compuestos basados en almidón de mandioca acetilado de alto grado de sustitución

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Pamela Cuenca, Laura Ana Ramallo, Oscar Alfredo Albani Pág. 85 - 93

Revista: Revista de Ciencia y TecnologÍa Formato: Electrónico

Tabla de contenido: Vol: 33 Num: 1 Par: 0 Año: 2020

Aplicación de diferentes técnicas de Secado en frutas de Diospyros kaki var. ?Fuyu?

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Ariel A. Borsini, Oscar A. Albani, Laura A. Ramallo Pág. 65 - 70

Revista: Revista de Ciencia y TecnologÍa Formato: Electrónico

Tabla de contenido: Vol: 26 Num: RECyT Suplemento Par: 0 Año: 2016

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