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Effect of industrial processing on alfalfa cell walls

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Hamm, M. Debeire, P. Monties, B. Chabbert, B. Pág. 1806 - 1815

Revista: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 82 Num: 15 Par: 0 Año: 2002

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