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Poultry offal meal in chicken: Traceability using the technique of carbon (13C/12C)- and nitrogen (15N/14N)-stable isotopes

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V. C. Cruz, P. C. Araújo, J. R. Sartori, A. C. Pezzato, J. C. Denadai, G. V. Polycarpo, L. H. Zanetti, and C. Ducatti Pág. 478 - 486

Revista: POULTRY SCIENCE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 91 Num: 2 Par: 0 Año: 2012

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