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Triacylglycerol analysis of pequi Caryocar brasiliensis Camb. oil by electrospray and tandem mass spectrometry
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Segall, SÉrgio D, Artz, William E, Raslan, DÉlio S, Ferraz, Vany P, Takahashi, Jacqueline A
Pág. 445 - 452
Revista:
JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
Formato:
Impreso
Tabla de contenido:
Vol: 86 Num: 3 Par: 0 Año: 2006
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